Kasy fiskalne są urządzeniami, które pozwalają sprawnie ewidencjonować sprzedawane towary bądź usługi. Kasy fiskalne rejestrują bowiem całą, odbywającą się sprzedaż. Kasa fiskalna posiada programowalną listę ewidencjonowanych towarów, którą możemy zmieniać i uzupełniać. Każdy towar na tej liście jest wpisany w postaci kilku elementów: nazwy, ceny, kodu (najczęściej jest to kod kreskowy), a także stawki PTU. Kody wprowadzane są do bazy systemu kasy fiskalnej za pomocą specjalnego czytnika bądź klawiatury. Kasy fiskalne można spotkać w sklepach, marketach, hipermarketach, jak również w innych miejscach sprzedaży oraz punktach usługowych.